Da mesma família de frutas como ameixa, damasco, pêssego e nectarina, a cereja tem geralmente teores mais baixos de vitaminas e minerais de que outras frutas da mesma família. Uma xícara de cerejas doces picadas contém cerca de 140 calorias, 20 mg de vitamina C, ou 20% da ingestão dietética recomendada e 500 mg de potássio.
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